Poêlée d’endives fondantes aux crevettes roses et à l’aneth

Poêlée d’endives fondantes aux crevettes roses et à l’aneth Cette assiette se mange en plat principal, les crevettes et les légumes frais sont cuits avec l’assaisonnement, le sucre absorbe l’amertume des endives et crée une sorte de caramel au goût spécial qui est particulièrement savoureux. Pour 4 personnes Une dizaine d’endives (attention qu’elles soient très fraîches) […]

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